Угощение для зимующих птиц
Воспитатель предлагает детям рассмотреть корм, который обычно насыпают птицам:
— Корм можно положить в кормушку. А можно ли сделать так, чтобы семена держались вместе и их можно было подвесить на ветку?
Дети рассматривают приготовленные материалы и высказывают предположения.
Воспитатель обращает внимание на заранее разведённый желатин:
— Это желатин. Пока он тёплый, он жидкий. Когда остывает, становится плотнее и может удерживать семена вместе. Попробуем проверить.
Не нужно подробно рассказывать детям о пищевой ценности желатина. В этой работе он нужен прежде всего как связующее вещество.
Воспитатель показывает способ приготовления смеси. Семена добавляют в растворённый желатин и перемешивают так, чтобы они равномерно покрылись им.
Дети заполняют смесью формочки и достаточно плотно утрамбовывают её ложкой. В каждой фигурке заранее оставляют отверстие для подвешивания.
— Как вы думаете, что произойдёт, когда наши фигурки остынут?
Готовые формы ставят в прохладное место или холодильник до полного застывания.
Позднее дети возвращаются к ним и проверяют результат:
— Что изменилось?
— Семена по-прежнему рассыпаются или теперь держатся вместе?
— Подтвердилось ли наше предположение?
Застывшие фигурки осторожно вынимают из форм, продевают нить и развешивают на участке в местах, где птицам удобно садиться и кормиться.
Во время следующих прогулок дети наблюдают, появились ли птицы, какие из них прилетают и какой корм выбирают.
Важно использовать корм, подходящий для зимующих птиц, и обычный желатин без вкусовых добавок. Подвесные фигурки лучше вывешивать в холодную сухую погоду. Если корм размок, загрязнился или появился налёт плесени, его убирают.
Возможное продолжение
Можно сравнить разные кормовые смеси и наблюдать, какие семена чаще выбирают птицы на участке. Результаты не обязательно превращать в таблицу: достаточно возвращаться к кормушкам и постепенно накапливать наблюдения.
Отдельно можно провести опыт с желатином без корма: оставить небольшое количество раствора в тёплом и прохладном месте и посмотреть, где он быстрее изменит своё состояние. Тогда свойство материала станет самостоятельным предметом исследования.