Как узнать злак?

Ход занятия

Материалы. Крупные фотографии формата А5 с изображениями злаков: пшеницы, ржи, ячменя, пырея, тимофеевки, мятлика, костреца или другого хорошо различимого лугового злака; несколько фотографий травянистых растений других групп — например, клевера, одуванчика, подорожника; для более сложного сравнения — осока и кукуруза. Если подходящие изображения есть в разделе «Карточки», их можно распечатать увеличенными до формата А5.

Занятие удобно проводить на прогулке, особенно если на участке или рядом с ним растут обычные луговые злаки.

Воспитатель предлагает заинтересовавшимся детям несколько фотографий злаков и даёт возможность спокойно их рассмотреть и передавать друг другу.

— Эти растения разные. Но ботаники относят их к одной большой группе — злакам. Попробуем понять, чем они похожи.

Сначала лучше взять несколько достаточно наглядных растений: пшеницу, рожь, ячмень, пырей, тимофеевку.

Дети рассматривают растения целиком, затем воспитатель предлагает смотреть внимательнее:

— Какие у них листья?

— Как выглядит стебель?

— Что находится на верхушке?

Не нужно добиваться определения по одному признаку. Дети постепенно замечают длинные сравнительно узкие листья, вытянутый стебель, особое расположение цветков и семян.

Воспитатель может показать стебель настоящего злака:

— Посмотрите, на стебле есть хорошо заметные места соединения — узлы. Между ними находятся более длинные участки стебля.

Если дети рассматривают несколько видов, важно заметить и различия:

— У пшеницы мы сразу видим знакомый колос. А у мятлика верхушка выглядит совсем иначе — как разветвлённая метёлка. Значит, одного правила «у злака обязательно должен быть длинный колос» недостаточно.

После этого воспитатель добавляет фотографии растений другой группы — например, клевера, одуванчика, подорожника.

— А эти растения похожи на наши злаки?

Дети сравнивают уже не растения целиком, а отдельные части:

— Какой лист?

— Какой стебель?

— Как расположены цветки?

Так ребёнок постепенно учится рассматривать растение как состоящее из разных частей и сравнивать между собой именно листья, стебли и соцветия.

Если рядом растёт настоящий злак, его можно рассмотреть на месте и найти те же особенности, которые дети заметили на фотографиях. Не обязательно срывать растение: многие признаки хорошо видны и у растущего экземпляра.

После знакомства фотографии перемешивают и предлагают детям выбрать изображения злаков.

— Что помогло тебе решить?

— На какой из уже знакомых трав это растение похоже?

Если карточка вызывает сомнение, её можно оставить отдельно и рассмотреть позже. Цель не в безошибочном угадывании названий, а в поиске сходства по нескольким признакам.

Для усложнения можно показать осоку:

— Она тоже похожа на траву-злак. Но действительно ли это злак?

Осока относится к другой группе растений. Такие похожие примеры особенно полезны после того, как дети уже научились узнавать несколько настоящих злаков.

Кукурузу тоже интересно добавить позже:

— Похожа ли она на пшеницу и пырей? А между тем кукуруза тоже относится к злакам.

Так дети увидят, что растения одной группы не обязательно выглядят совершенно одинаково.

Возможное продолжение

Злаки, которые выращивает человек. Отдельно можно рассмотреть пшеницу, рожь, ячмень, кукурузу и другие культурные злаки, сравнить их зёрна и вспомнить, какие продукты из них получают. Здесь естественно вернуться к уже знакомой последовательности «От зерна до хлеба».

Солома как материал. После знакомства со строением злаков можно дать детям настоящую солому, рассмотреть её лёгкость, длину и полый стебель, попробовать сгибать, связывать и укладывать соломины. Позднее из неё можно сделать простую игрушку или использовать её при создании макета.

Как устроена соломенная крыша. Если тема заинтересует детей, можно сделать небольшой скат и уложить на него соломины вдоль уклона, а затем полить сверху небольшим количеством воды. Для сравнения соломины располагают иначе и наблюдают, как изменяется стекание воды. Такой опыт лучше проводить как самостоятельное исследование материала, а не как продолжение классификации растений.

Выращивание злаков. Несколько семян газонной травы или зерновых можно посеять в прозрачную или неглубокую ёмкость и наблюдать за появлением корней, первых листьев и дальнейшим ростом. Тогда фотографии связываются уже с живым растением, которое дети выращивают сами.